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シーズン1 / S1 #76 / 2022.04.01 / 46分

料理人から学ぶ!スーパーの歩き方と未知の食材の使い方【あさっての咆哮コラボ 後編】

あさっての咆哮と異世界コラボ企画後編!後編は「料理」のお話。料理人であるふれぱさんからスーパーの歩き方や未知の食材に出会った時の対処法、オススメな調理器具について聞きました。エマの司会にも注目?

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今回の名言

「相性いいもの同士って相性よくなるんですよ。」

ふれぱさん / 約09:30 相性で考える

レンコンって基本輪切りにしかしなくないですか。
エマ確かに。
縦にも切れるんですよ。

約14:30 切り方で変わる

エマ全く未知の食材とかにあったらどうやって料理するって考えるの?
まず食べようと思うかどうかやな。

約24:40 未知の食材

参考文献 1件

  1. scientalkclub@gmail.com

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