シーズン2 ／ #106 ／ 2024.01.25 ／ 64分

おいしさはハックできる？料理人と語る味の錯覚とサイエンス【たべものラジオコラボ】

おいしいをハックすれば幸せな人生なのでは？という話から、味覚と環境の関係、五感で感じるおいしさ、騙されているかも？な話などなど、科学と食について料理人兄弟をゲストに迎えておしゃべりしました。